霜降前后苹果大量上市，这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者，需要吃一些酸苹果。
霜降，是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌；太阳黄经为210°；于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言，“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降代表性植物有哪些
霜降来临，整个世界变得十分萧条没有生机，因为“霜降杀百草”，这句话一点都没错。植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，导致蛋白质百沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱度水而变质。
真正能经历“风刀霜剑严相逼”的植物只有少数，比如八宝景天、紫珠、木芙蓉、倒挂金钟等。
八宝景天：是一种多年生肉质草本植物，地下茎肥厚，地上茎簇生，耐寒；
紫珠：是马鞭草科、紫珠属落叶灌木，在较高还拔地区能生存；
木芙蓉：深秋开的一种花，十分漂亮；
倒挂金钟：喜凉爽湿润环境，怕高温和强光，尤适合在北方或在西北、西南高原种植。
霜降有哪些民俗活动
1、登高远眺
在古时，霜降时节历来有登高远眺的习俗，登高可以说是古人养生的一种活动方式，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。
霜降时节的天气不会太冷，也不会热，天高云淡，枫叶尽染，十分赏心悦目，但也要有所讲究，要避开气温较低的早晨和傍晚。
2、霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，除了登高外，赏菊花也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载：“霜降之时，唯此草盛茂”，可见菊早就被古人视为“候时之草”，以及生命力的象征。
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