最家常的炒面
炒面一般都是用鲜面条，五花肉还有一些菜进行炒制。炒出来的面条色泽非常的鲜艳，颜色也多样，非常的能够起人的食欲。并且在制作的过程中可以去放入一些自己所喜欢吃的青菜，是一道传统的中国小吃，在生活之中也是很多人都特别喜欢吃的美食。
首先要准备好一盆面条，还有适当的蔬菜和一碗绿豆芽，准备两颗鸡蛋，也可再去准备一根火腿肠。先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，留作一旁备用。把蔬菜和豆芽都清洗干净，放在一盘备用。
锅中放入油，先去炒鸡蛋，把鸡蛋炒好之后，再把锅中放入豆芽和喜欢吃的蔬菜。在这时放入一些适量的盐、胡椒粉、辣椒粉，鸡精，豆瓣酱进行翻炒均匀。在菜断生之后放入面条翻炒一分钟左右，在出锅前加入一些孜然粉。
装盘就可以食用，做法非常的简单，而且吃起来特别的美味。
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起锅烧油放入肉丁炒至金黄捞出备用后，倒入葱、姜炒出香味，再倒入调好的酱料和水继续翻炒片刻。之后倒入炒好的肉丁小火翻炒入味，出锅前调入白糖炒匀做成炸酱。最后将炸酱倒在煮熟的面条上，美味的炸酱面就做好了。 炸酱面的制作方法 准备食材：面条、五花肉、黄瓜、胡萝卜、姜、甜面酱、豆瓣酱、老干妈、白糖、小葱、植物油。 1、五花肉洗净切丁，姜切末，葱切葱花，胡萝卜切丝，黄...
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在制作虎皮鹌鹑蛋的时候，先将鹌鹑蛋放入锅中煮熟，再将外壳去掉后，起锅倒入适量的油，再将鹌鹑蛋放入锅中煎炸成金黄色，将其装入盘子中据自己口味适当的撒些辣椒酱就可以了。 虎皮鹌鹑蛋做法 准备食材：鹌鹑蛋、辣椒酱、葱花 1、先将鹌鹑蛋洗干净后，放在烧开水的锅中，待烧开后的10分钟左右就可以起锅。 2、再将鹌鹑蛋的外壳去掉，起锅倒入适量的油，再将鹌鹑蛋放入锅中煎炸几...
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