哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称），它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。
哈密瓜是属于甜瓜的一种，与甜瓜一样是属于高甜度食物，因此，即便哈密瓜的热量不高，每一百克的哈密瓜中所含的热量是三十四大卡，大概散步一个小时左右的时间就能够全不消耗殆尽，一个四斤重的哈密瓜的热量大概是六百八十大卡。要知道西瓜，每一百克西瓜中含有二十五大卡的热量，每一百克苹果中含有五十二大卡的热量，每一百克香蕉中含有九十一大卡的热量。因此，哈密瓜相比较其它水果来说不算高热量水果，而且在低卡路里水果排行榜中还能够排到第四名，所以想要减肥不妨多吃点哈密瓜。
但注意，哈密瓜的含糖量很高，一般含糖量在15%~18%之间，部分哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量可达20%，被誉为"最名贵之果"，有“瓜中之王”的美称，哈密瓜干更会达到含糖量60%及其以上。所以，吃的时候还是要适量吃，尤其是血糖比较高的人。
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