寒指的是寒露，霜降指的是霜降。寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始，时间在公历每年10月7日到9日。而霜降是二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。每年的公历10月23日或24日，太阳运行到黄经210度时为霜降节气。随着霜降的到来，不耐寒的作物已经收获或者即将停止生长，草木开始落黄，呈现出一 派深秋景象。
霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、 秋要平补、冬要温补)的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。霜降是指初霜。不耐寒的植物将停止生长，呈现一 片深秋景象，为欣赏枫叶的好时机。
霜降的气象变化是怎么样的
“霜降”节气特点是早晚天气较冷、中午天气则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。就全国平均而言，霜降，是一年之中昼夜温差最大的时节。进入霜降节气后，影响中国的冷空气活动越来越频繁，昼夜温差迅速增大。尤其在江南、华南地区，气温的起伏愈发明显；而西北、东北的部分地区早已呈现出一派“寒风落叶”的初冬景象。
霜降期间，一般从10月下旬至11月上旬，由于干冷空气逐渐一统天下，暖湿空气已被边缘化，带有夏季和初秋特征的许多天气退出，天气相对更为简单。在立冬前后，往往出现较强的大风降温天气，一些地方在较短的时间里就跨入了冬季。
霜降下雨有什么说法
谚语说：“霜降下雨连阴雨，霜降不下一冬干”。意思是，如果在霜降节气到来的前后，出现了很多的雨水，那就意味着未来的几天内将会一直下雨，雨水将会一直下到立冬。但如果此时没有雨水产生，那到了立冬的时候可能都不会有雨水产生。此时就需要及时的浇灌麦苗，这样才能让禾苗更好的成长，不然的话禾苗错过了霜降的最佳生长期，到了立冬之后生长就会受到阻碍，到时候就会影响来年的收成。
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