准备食材：桃胶 5克、雪燕 2-3克、冰糖 2-3块、红枣适量。
做法步骤：提前先把雪燕和桃胶泡发好，12小时泡完后.都冲洗干净，桃胶五颗左右就够了，雪燕根据泡发的两三颗就够，银耳泡开之后撕成一小朵；桃胶泡开后需要手动去除里面的小杂质，多冲洗几遍将雪燕和桃胶一起放入锅中，加少量开水还有加入冰糖，小火煮20分钟左右就可以了，记得不要超过半小时不然容易化，要不停的搅拌，不然容易粘锅底。
桃胶的营养功效：桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同，性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾，桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应，桃胶可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
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牛排腌制的方法是：方法一：可以先用刀背拍打牛排，再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制。方法二：也可以切开一个新鲜的柠檬，然后将柠檬中的汁水挤到牛排表面抹匀，这样可以帮助牛排中的肉类纤维分解，从而是它吃起来的口感更佳鲜嫩。方法三：牛排用清水洗净，捞出控干水分。洋葱洗净切条，在洗好的牛排中加入盐，胡椒粉，花椒粉，洋葱条，生抽。充分搅拌均匀腌制即可。 牛...
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