上海奉贤黄桃采摘时间一般是每年的8月到9月下旬。奉贤黄桃是上海奉贤地区的知名特产，有“锦绣、锦园、锦香、锦花”四个知名的品种，不同的品种采摘时间不同。
上海奉贤黄桃是上海奉贤地区的特产，分为“锦绣、锦园、锦香、锦花”四个品种，其中“锦园”的采摘期为8月1日至8月15日，“锦绣”的采摘期为8月15日至8月31日，“锦花”的采摘期为9月1日至9月15日。成熟之后的奉贤黄桃果面颜色呈黄绿色至金黄色，果表有玫瑰红晕的时候就可以采摘了。
奉贤黄桃具有“果大、味甜、汁多”的特点，果实硕大，色如黄金，艳丽诱人，果实桃香气浓郁，香味室内可保留一周以上。可以直接鲜食，同时也可以加工制作成罐头。经常食用能润肌肤，养颜色，有益健美。
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