毛肚本身没有什么有害物质，就怕卖家为了让毛肚色泽加入一些防腐添加剂，吃了对人体有害。另外，什么东西吃多了都有坏处，不好消化，增加肠胃负担，注意合理饮食。
选购毛肚时要注意，特别白的毛肚是用双氧水、甲醛泡制三四天才变成白色的。有些不法商贩在制作水发产品时，先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、双氧水，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。双氧水能腐蚀人的胃肠，导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。
牛毛肚性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。《本草纲目》：补中益气，解毒，善脾胃。《本草蒙荃》：“健脾胃，免饮积食伤”。
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番石榴是一种很好的减肥类水果，很是受到女性们的欢迎，不仅能补充各种营养物质，还不怕长胖，谁不爱呢?不过，孕妇可以吃番石榴吗?我们都知道孕妇体质特殊，任何饮食在食用之前都需要考虑是否可以吃，下面我们来看看孕妇与番石榴的相关问题吧。 孕妇可以吃番石榴吗? 孕妇可以吃番石榴。番石榴中所含的维生素C、钙、磷、铁等人体必需的微量元素对孕妇以及胎儿来讲，都是很有好处的。...
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