龙虾和牛奶能不能一起食用 龙虾能不能配牛奶

龙虾是一种海鲜类食物,不仅美味可口,还具有非常高的营养价值,很多人在吃完龙虾以后喜欢喝牛奶,那龙虾和牛奶可以一起吃吗?

龙虾和牛奶不要一起同食,因为龙虾中含有五钾砷化合物,如果单独食用对人体并没有害处,但是和含有维生素C较高的牛奶一起食用,会出现砷酸酐,而这种化学物质是有毒的,同食以后还会使蛋白质凝结成块,会出现腹泻的情况。

龙虾和牛奶能不能一起食用 龙虾能不能配牛奶(图1)

龙虾是一种海鲜食品,含有丰富人体所需要的矿物质,其中就包括钙、磷、钠、钾、镁等,而且龙虾中还含有丰富的维生素A,维生素C和维生素D,龙虾属于高蛋白质食物,而且其中蛋白质的含量高出淡水鱼,还有人体所需的8中必需氨基酸。

牛奶中含量最多的就是水分,其次脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等都有一定的含量。100克牛奶就有54千卡的热量,并且能够组成人体所需的20种氨基酸,其中就有8种氨基酸是人体不能合成的。

龙虾和牛奶能不能一起食用 龙虾能不能配牛奶(图3)

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