红参的食用方法 红参的制作方法

红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的,它具有保健强身的功效。那么很多人不知道红参到底怎么吃,下面就给大家分享一下红参的吃法。

红参的食用方法 红参的制作方法(图1)

红参的食用方法

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

红参的食用方法 红参的制作方法(图3)

2、蒸服:将红参切成约2厘米薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

红参的食用方法 红参的制作方法(图5)

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

红参的食用方法 红参的制作方法(图7)

5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5。

红参能补血益气、安神补脑、也可以增强抵抗力,长期服用红参是可以提高人体的免疫力,而且还能抗疲劳,同时也能调节机体免疫功能降低人体内的脂肪含量。

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