香砂是多年生姜科植物的果实或者种子，香砂具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效，有极高的药用价值。香砂不仅可以用药，还可用作调料，是生活中常用的调料。香砂主要分布在贵州、云南、大理、四川、泸州等地区。
砂仁也属于姜科，但属于豆蔻属多年生草本植物，结出来的果实是椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，种子多角形，味苦凉。砂仁主要分布在福建、广东、广西和云南等地。
香砂和砂仁不仅外观有区别，功效上区别也很大。
香砂主要用于因寒湿阻滞，脾胃运化无力，消化机能减弱所致的消化不良，如食后腹胀、不思饮食、嘈杂不适、呕吐酸水、四肢倦怠无力、面色萎黄等症。对于中气不运而导致的胃脘满闷或泛吐酸水等症状及大便时溏时泄、肠鸣、倦怠无力的湿阻脾胃的泄泻尤为适宜。
砂仁可观赏也可药用，初夏时可赏花，盛夏时可观果。果实可以药用，以广东阳春的品质最佳，只要可治脾胃气滞、腹痛难耐、宿食不消、噎膈呕吐、寒泻冷痢。
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