2022清明吃什么食物养生 清明时节养生各类食物汇总

清明时节,雨水纷纷,气温回升,而在这样的气候环境下,我们该如何调理自己呢?2022清明吃什么食物养生?其实清明时节的养生食物多种多样,包括蔬果,进补食物等等。下面小编为您介绍清明时节养生各类食物汇总。

2022清明吃什么食物养生 清明时节养生各类食物汇总

2022清明吃什么食物养生 清明时节养生各类食物汇总(图1)

清明养生食物

一、蔬菜

韭菜:俗话说:\" 韭菜春食则香,夏食则臭。\" 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。

大蒜:具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素
B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。

葱:维生素C的含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时,吃些生葱有预防作用。

菠菜:菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃 50 克菠菜,其维生素 A 就可满足人体正常需要 ;
维生素C的含量比西红柿高一倍多。中医学认为,菠菜有养血、止血、润燥之功,对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效。

荠菜:荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

山药:山药尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾 ; 二则能补肾益精,可增强人体抵抗力,免疫力,不易在春天发病 ;
三则山药营养丰富。

芒果:从三月份开始成熟上市,清明节的时候,正是芒果批量成熟上市的季节,清明节在选择食用的水果时,不妨选购一些芒果食用。
芒果中含有大量的水分、果糖、蔗糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维等营养成分,适量食用有润肠通便、美容养颜的功效。

2022清明吃什么食物养生 清明时节养生各类食物汇总(图3)

清明养生水果

二、水果

车厘子:车厘子果肉弹性十足、口感细腻、酸味较少、甜度较高,一般人群皆可食用,清明节时也是吃车厘子的好时机,选购水果时也可以带上一些车厘子。

草莓:草莓一年四季都可以吃,清明节时虽然不是草莓的结果期,但是现在大棚种植的草莓也比较常见,因此,清明节时不妨买一些草莓吃吃看。

橙子:橙子是公认的一种“疗疾佳果”,它外观上看颜色鲜艳,吃起来皮薄多汁,酸甜可口,营养丰富。正常人饭后食橙子或饮橙汁,还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。

菠萝:春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

三、肉类

猪肉:春天天气干燥,猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤,是因为其中含有丰富的维生素A,因此非常适合干燥多风的天气食用。维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效,可以抗衰老,去皱纹,能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性,同时淡化斑点,柔润肌肤。

牛肉:春季饮食重在养肝补脾,少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气,功同黄芪”之说,是补脾胃的佳品,配上土豆,更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

鸡肉:春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉,其蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、补虚填精的功效。鸡肉含有维生素C、E等,另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鲥鱼:一踏入春天,鲥鱼的肥美季节也就快要到了,一众老饕们等待了一年,终于盼到品尝美味鲥鱼的时刻了。鲥鱼肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高,富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益。吃鲥鱼不去鱼鳞,因为鲥鱼鳞富含脂肪,食鱼肉时可以增加口感的鲜滑脂润度。

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