公认的抗癌食物有西红柿，西红柿含有抗氧化剂以及番茄红素，可以有效将身体内的自由基清除干净，可以对抗癌症并且抑制癌症。菠菜，菠菜是绿叶蔬菜中的“黄金菜”，菠菜富含多种营养物质，多吃菠菜可以有效防止肝癌、卵巢癌以及前列腺癌。南瓜、胡萝卜、草莓、大蒜、橄榄油、菠萝、红薯、菌类、猕猴桃等都是抗癌食物。
抗癌食物有哪些食物
饮食与癌症息息相关，饮食不正确会引发癌症，但是抗癌的食物也非常多，来了解一下公认的排名前十的抗癌食物是哪些。
抗癌食物排名前十
1、西红柿
西红柿含有抗氧化剂以及番茄红素，因此可以有效将身体内的自由基清除干净，因此可以对抗癌症并且抑制癌症。多吃西红柿可以降低患肺癌、膀胱癌、子宫癌、前列腺癌等疾病的概率。
2、菠菜
菠菜是绿叶蔬菜中的“黄金菜”，因为在菠菜当中富含油多种营养物质，包括叶黄素、维生素e以及其他多种抗氧化剂，多吃菠菜可以有效防止肝癌、卵巢癌以及前列腺癌的出现。
3、十字花科植物
甘蓝类、水生蔬菜比如莲藕水芹以及白菜类、萝卜类，十字花科蔬菜可以降低癌症的出现概率，同时还可以降低心脑血管的出现概率。
4、胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素是一种抗氧化剂，可以有效清除人体内的自由基，还可以帮助预防肺癌，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，这种物质可以有效防止正常细胞癌变。
5、辣椒
辣椒在抗癌方面也有很好的效果，辣椒可以阻止并且延缓癌细胞的成长，控制癌症的恶化速度。
6、香菇
香菇可以抑制减缓癌细胞的成长发育，可以减少化疗的副作用。
7、草莓
草莓中含有花青素，可以抑制肺癌血癌等疾病的出现。
8、大蒜
大蒜被称之为是地里长出来的青霉素，含有多种营养元素，包括大蒜素以及硒元素，而这两种物质在防止癌症恶化方面有着很好的效果，可以帮助提高身体的免疫力。
9、橄榄油
橄榄油含有植物化学抗氧化剂以及维生素e，这两种物质在预防乳腺癌跟结肠癌方面的效果很好。
10、菠萝
菠萝富含蛋白酶，菠萝对于癌症的预防和治疗非常有效。
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