嘌呤属于人体必须的成分，能帮助人体合成DNA核糖核酸以及脱氧核糖核酸。嘌呤食物可以帮助人体提供能量，调节代谢，作为组成的辅助酶的作用。但是嘌呤食物吃多了，会导致嘌呤偏高，体内就会堆积大量的尿酸，对肾脏造成巨大的危害，还会容易引起痛风。因此为了保证身体健康，预防痛风，尽量少吃高嘌呤的食物。
低嘌呤饮食的好处
1、嘌呤属于人体必需的物质，部分细胞代谢需要嘌呤参与，可以帮助人体合成核糖核酸和脱氧核糖核酸。嘌呤食物可以帮助人体提供能量，调节代谢。
2、对高尿酸血症的患者，以及痛风的患者是好的。嘌呤在人体经代谢以后会产生尿酸，而高尿酸是导致平时痛风的最主要的原因。
吃高嘌呤食物的坏处
1、容易导致痛风的发生，因为随着嘌呤摄入量的不断升高会引起体内尿酸水平增高，进而有可能会导致痛风的发生。随着痛风的发生可能会导致痛风性关节炎，而使活动功能发生障碍。
2、会导致肾脏疾病，比如急、慢性的肾脏损害、肾结石，潜在的甚至可能会发生肾衰竭的风险增高。
3、容易导致高血压、冠心病、高脂血症等慢性代谢性疾病发生率的增加，进而危害健康。
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