能有效降压的食物有菌类，如香菇、木耳、蘑菇等，含丰富的硒和膳食纤维，经常吃可降血压。红薯、山药、马铃薯等含有蛋白质、钾等成分，钾能增加钠的排出，有辅助降压的作用。海带是碘及硒的重要来源，含有丰富的膳食纤维，有助降低胆固醇，可预防高血压及心血管疾病。洋葱含有前列腺素A，可以舒张血管、降低血压。
降压食物效果排名
1、菌类
如香菇、木耳、蘑菇等，因含丰富的硒和膳食纤维，经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高免疫功能。
2、薯类
红薯、山药、马铃薯等，都含有蛋白质、维生素B6、维生素C、膳食纤维、钾等成分。钾能增加钠的排出，有辅助降压作用，还可增强免疫力，预防心脏病等。
3、海带
海带是碘及硒的重要来源，其含有丰富的膳食纤维，有助降低胆固醇，可预防高血压及心血管疾病。烹饪是尽量将盐分去掉，以免降低降压效果。
4、洋葱
洋葱含有前列腺素A，可以舒张血管、降低血压，使血压稳定，也可以降血脂、预防血栓形成。
5、大蒜
大蒜含有多种含硫化合物，有强烈的抗氧化作用，可以减少自由基的形成、有效减少坏胆固醇含量，帮助降低血压及预防血栓形成。
6、香蕉
香蕉含有丰富的钾，可以用来平衡人体内多余的钠，同时有防止血压上升与肌肉痉挛的效果。
7、全谷类
全谷类食物如糙米、燕麦、薏仁、全麦面包等含有丰富的纤维，降血压的效果显著。
8、茶
茶有降血压、增强血管功效，这是因为茶叶中含有茶单宁、维生素A、维生素B、维生素C及磷等，能恢复和保持血管的通透性，防预高血压。
降压食疗方法
1、芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克。芹菜洗净切成段，粳米淘净一起放入锅内，加适量清水，大火烧沸后转用小火炖至米烂成粥，加少许盐和味精即可。
2、柠檬马蹄汤
柠檬1个、马蹄适量。加水煎成汤，喝汤吃马蹄，经常服用，对治疗高血压有显著效果，对心肌梗死患者也有帮助。
3、松花蛋菜粥
松花蛋1个、淡菜50克、大米50克。松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，与大米一起煮粥，可加适量调味品，每天早晚空腹食用。能清心降火，可用来治疗高血压和耳鸣、眩晕等病症。
4、食醋泡花生米
这是治疗高血压很常见也有效的食疗偏方，有降低胆固醇和止血的作用。将花生米粒浸泡在食醋中，5天后即可食用，可以每天早上吃15颗。
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