癌细胞最怕海带、菜花、黄豆、大蒜、蘑菇等食物。海带含有微量元素碘，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，常吃海带有助于预防乳腺癌。西兰花能降低患胰腺癌的风险，这与食物中含有的天然叶酸有关。黄豆所含有的异黄酮、木质素有抗氧化作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞分裂，能有效阻止肿瘤转移。吃生大蒜胃癌发病率非常低。
癌细胞最怕的食物
1、海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。
2、西兰花
西兰花等十字花科食物，能够降低患胰腺癌的风险，这与食物中含有的天然叶酸有关。
3、黄豆
黄豆可以补充植物雌激素，所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移。
4、大蒜
常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因。
5、蘑菇
蘑菇有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人很有益处。
6、萝卜
萝卜中含有芥子油，萝卜中的酶能互相作用，有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
7、芦笋
芦笋以抗癌成分丰富而出名，尤其叶酸、核酸、天冬酰胺、硒含量丰富，通过调节机体的代谢，提高身体的免疫力和癌症抵抗力，有效的促进正常细胞的生长，抑制癌细胞分裂，阻止癌细胞的生长、扩散。
容易诱发癌症的食物
1、温度过高、过烫的食物，如烧烤、油炸等食物，容易损伤消化道黏膜，所以易诱发消化系统肿瘤。
2、变质食物食物发霉里面含有一定量的黄曲霉素，它是公认的强致癌物，黄曲霉素可诱发多种肿瘤。
3、腌制的食物吃了之后，不仅会加重肠胃以及肝脏等部位的压力，还可能会加大心脑血管等部位的压力，会对人们的身体健康造成损伤，从而诱发各种癌症。
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