荔枝营养丰富，它能为人体提供所需营养元素，其中的维生素C能有效提高人体免疫力；荔枝具有理气散结、镇痛止痛的作用，对于病后体虚、脾胃虚弱的人有很好的滋补作用，消化不良者适当食用还能增进食欲。荔枝含有苹果酸、枸橼酸等有机酸，它能生津止渴，促进口腔分泌唾液，增强消化能力。
荔枝的作用
1、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
2、降低血糖
虽然荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
3、消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
4、止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
5、祛斑作用
常食荔枝可以促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，也可让皮肤变得更加光滑。
6、滋补作用
荔枝酿酒，对维持和调节人体的机能起到一定的滋补作用。除此之外，它还能起到一定的抗衰老、美容、减脂、消渴利尿等作用。
7、排毒养颜
荔枝味甘，性温，有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效，可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
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