螃蟹是几月份吃最好 几月份的螃蟹最好吃

大闸蟹的收获季节,也就是大闸蟹成熟之际,一般在秋天。这个时期,市场上来了很多大闸蟹,让大家去买。那么螃蟹是几月份吃最好大闸蟹一天可以吃几只下面我们一起来看看吧!

  螃蟹最好吃的时间

虽说一年四季都有螃蟹吃,但秋天才是吃螃蟹的最好季节,九月和十月就是吃螃蟹最好的时间。

农历九月母蟹卵饱满,蟹黄鲜香油脂细腻,十月公蟹性腺发育最好,此时黄肥膏为白色,蟹膏口感丰润。

螃蟹是几月份吃最好 几月份的螃蟹最好吃(图1)

螃蟹是上等珍贵水产,肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍,钙、磷、铁、维生素a含量也高。秋蟹虽然好吃且营养高,但如果吃错了就有可能给健康带来危害。

  一天可以吃三只螃蟹

1、螃蟹一天最多不要超过3只,其虽然好吃、营养丰富,但属于寒性食物,吃多了容易刺激胃肠引起身体不适。

2、老人一般体质不好,虚寒较多,同时胃功能也不如年轻人,消化功能也开始退化,一天最多吃一只。

螃蟹是几月份吃最好 几月份的螃蟹最好吃(图3)

3、孩子吃螃蟹也要慎重,因为孩子胃肠功能不佳,发育不完全。而且大闸蟹性寒的同时又常常容易变质,所以不太适合小孩吃,实在要吃,也只能吃很少量。

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