秋分吃什么传统美食 秋分吃哪些传统美食

秋分时节,桂花早开,正是春暖花开的时节,在秋分之前,勤劳的人们会用白酒、用桂花泡制桂花,然后在秋分时节用自己酿造的桂花酒来款待宾客。那么秋分吃什么传统美食下面让我们一起来看看吧。

秋分吃什么传统美食  秋分吃哪些传统美食(图1)

1、田螺

秋分的时候,田螺肚子里没有小螺蛳,肉质最鲜美,配上桂花酒和新鲜的海螺,味道很好,吃了之后,还能促进新陈代谢,增强体力。

2、桂花酒

秋分,桂花早开,正是桂花盛开的时节,在秋分之前,勤劳的人们会用白酒、用桂花泡制桂花,然后在秋分时节用自己酿造的桂花酒来款待宾客。

3、南瓜

秋分的时候,是新鲜的南瓜上市的季节,秋天和冬天是收获的季节,很多家庭都会吃鱼肉,但是太多的话,会让人觉得索然无味,所以必须要有一些蔬菜,比如南瓜,可以滋润皮肤,防止秋燥。

秋分吃什么传统美食  秋分吃哪些传统美食(图3)

4、鸭肉

在春夏两季生长后,鸭子体型逐渐增大,肥瘦适中,肉质鲜嫩,正是吃的好时机,吃鸭肉还能润燥,是秋天最好的食物。

5、萝卜

秋季可以多吃一些辛味、酸味、甘润、有降肺气作用的蔬菜水果,尤其是白萝卜、胡萝卜等。萝卜在新鲜的时候吃,有很好的食疗和保健作用。萝卜干中还含有丰富的维生素、钙和铁。生食能清热生津、凉血止血、化痰止咳。而煮熟的食物则可以健脾和胃,帮助消化和下气。

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