薏米的功效与作用 薏米图片

在日常生活中,薏米算是我们常见的一种谷类食物。而且经常食用薏米对人体的好处可是很多的哦。那么薏米的功效与作用有哪些呢跟着小编一起来看看吧啊!

薏米的功效与作用 薏米图片(图1)

薏米的功效与作用

1、美容养颜:薏米中含有大量的B族维生素和维生素E。其中,B族维生素具有保湿、锁水的作用,能够改善肌肤干燥、缺水的问题。而维生素E可以淡化黑色素,清除体内自由基,使肌肤变得更加光滑细嫩,延缓肌肤衰老。

2、保护肠胃:薏米含有多种维生素和微量元素,它们可以促进机体的新陈代谢,减少肠胃的消化负担。经常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。

薏米的功效与作用 薏米图片(图3)

3、减肥瘦身:薏米中丰富的膳食纤维除了能够增加饱腹感、减少食量之外,还能够促进肠道蠕动,加速食物在肠胃的消化,使多余能量快速排出体外,从而预防多余热量在体内转化为脂肪而造成肥胖。

薏米图片

薏米的功效与作用 薏米图片(图5)

薏米怎么吃

柑橘银耳薏米羹

食材:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。

做法:水发银耳去掉黄色根部,用手撕成小块,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰开。锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,最后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟即可。晾凉放冰箱冷食,口感更佳。

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