将新鲜的山楂去除籽后经过晒干或烘干得到山楂片，这种干的山楂也是可以直接食用，不过口感还是保留了酸涩，一般多将山楂片用来泡水喝。山楂片的功效与作用都有哪些呢?平时吃山楂片会给人带来以下诸多好处。
【山楂片的功效与作用】
1、能健脾消积。
山楂片中任含有丰富的枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等营养物质，有促进胃肠消化的作用，适当服用些山楂片可以开胃消食哦。
2、抗氧化的效果。
山楂片含有的某种营养物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助人抵抗衰老、皮肤衰老等问问题，是女性的一大福利品，不用担心色素在脸上皮肤沉淀了。
3、活血调经。
山楂具有活血、调经、化瘀的奇效，若是和蜂蜜、丹参、枸杞等一起泡水饮用，口感更加，还可以去起到破除淤血的功效，有助于缓解经期痛经等问题。
4、防癌抗癌。
山楂片中含有一种叫牡荆素等化合物，它有抑制癌细胞的作用，所以长期吃山楂片可以防癌抗癌的。
5、防治心脑血管疾病。
山楂片具有增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统的功效，还可以用于辅助治疗高血压、高胆固醇的情况，对我们心血管系统健康极其有益。非常适合中老年人用来泡茶喝。
另外，山楂片不仅仅可以用来泡水喝，还可以用才菜肴或者汤品中哦。
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