野菊花是属于菊科草本类植物，外形上与菊花非常相似，这种植物在乡下的山坡草地上随处可见，但是很多人忽略了它的功效和作用，其实将野菊花合理利用起来，对人体有很好的保健作用哦，下面我们就来详细了解下野菊花的功效与作用，以及野菊花的食用方法。
【野菊花的功效与作用】
1、降压作用
野菊花具有一定的降压作用，适合高血压患者饮用，平时坚持饮用野菊花茶可以改善血压不稳定的情况。另外，日常饮用野菊花茶可以预防心血管疾病。
2、抗病毒、抗菌作用
野菊花是抗病毒消炎的天然草药，它富含种天然药用成分，对痢疾杆菌以及金黄色葡萄球菌等明显抑制和消除作用，用于预防某些感染性疾病非常有效。另外，野菊花的消炎作用可以抑制体内炎症的活性，消炎效果十分显著。
3、清热解毒
野菊花性寒，野菊花清热解毒的效果十分强大，可以帮助清除人体多余的内热，预防上火的情况。夏秋易上火的季节可以多饮用野菊花茶茶，能预清热去火。另外，野菊花对于热毒引起的口腔炎症以及咽喉炎等都有很好的缓解作用。
4、促进白细胞吞噬功能
我们知道白细胞是具有吞噬功能的，据研究发现，野菊花剂可以增加白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的功能，让白细胞的功能更加强大。
【野菊花的食用方法】
1、泡茶喝
野菊花最常见的吃法就是用来泡茶了，简单方便，还能发挥其功效作用。在泡制菊花茶的时候建议选择透明玻璃杯或者瓷器，这样泡制出来的茶汤更加浓郁香醇。
2、菊花糕
将鲜花做成糕点是比较常见，野菊花同样可以用作糕点。用菊花制作的糕点带有一点冷香和淡定，甜软酥松，入口即化，并清凉去火，夏季吃也非常适合。
注意：肠胃不好的人不建议长期饮用野菊花茶哦，毕竟菊花性寒，对脾胃虚寒来说有一定副作用。
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