榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。那么整个榴莲怎么保存，能放几天？榴莲已开裂但果肉硬怎么办？下面一起来看一下生活百科网的介绍吧！
整个榴莲保存方法：直接把整个榴莲放在阴凉通风的地方自然保存，可以放三到四天，如果在榴莲外层包裹上一层纸，可以让保存时间延长三到四天。直接将整个榴莲放入冰箱的冷藏室进行保存，能保存榴莲一个星期左右。
可以把榴莲和熟的香蕉或苹果一起放几天。熟的香蕉和苹果都会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天也可以变熟。果肉已经取出，就用保鲜膜将果肉封严，在室温下放2-3天，可以自然熟。
榴莲发苦是坏了。在正常情况下，榴莲的果肉香甜且微酸，一般没有苦涩味，而榴莲发苦，可能是因为榴莲存放方式不当或存放时间过长，使榴莲发生了变质，导致榴莲产生了苦味。
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