黑天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。其性情温驯，容易饲养。在我国每年春秋季可繁殖两窝，用人工刺激产卵的方法可产4窝~5窝，卵量可达30枚。饲养一只商品黑天鹅只需半年时间，饲料及其他成本只有50多元，其经济效益之高是其他养殖品种无法相比的。黑天鹅的饲养方法简单，抗病力强，是一种省力、高效益的养殖业。
黑天鹅是名贵珍禽，市场前景很大
黑天鹅是我国老少皆知的传统名贵珍禽，民间传言“赖哈蟆想吃天鹅肉”，便可见人们对天鹅肉的想往，只是由于野生白天鹅属保护动物，人工训养繁殖又属空白，才造成人们只能在动物园内观赏天鹅的结局。商品天鹅的食用及观赏市场尚属处女地，有着巨大的商机。随着经济的发展和生活水平的提高，抓住先机，迎合市场，定获厚利。
黑天鹅具有很高的观赏价值
天鹅是美丽高贵的象征，尤其在中国，天鹅历来被视为传统的吉祥和高贵象征。黑天鹅红嘴黑毛，外表靓丽夺目，翅上长有如风帆一般卷曲的婚羽，一双滑溜溜的红眼睛楚楚动人，体型极为美丽漂亮，和白天鹅相比更显风度翩翩，观赏价值极高。加上其家化程度高，性格斯文，与人亲善，可像家鹅一样能与人零距离接触，成为人类亲密的朋友。在绿茵草地上，它悠闲自在地觅食游荡，还能主动向人讨食吃，成为人们共同的高级宠物。在霞光四射的人工湖面上，一对对“恩爱恋人”窃窃私语、一个个“温馨之家”其乐融融、一群群“好伙伴们”畅谈欢悦，时而昂首挺胸，游弋徘徊；时而嬉戏追逐,宛如仙女起舞一般，使景观充满动感，美不胜收，令人目不暇接，如入仙景之中，让观赏者和居住者赏心悦目，留连忘返。
如在碧波荡漾的人工湖、旅游观赏景区、休闲绿地、农村生态园林、花园别墅、园林式厂区、渡假村、疗养院、游乐场所、家庭庭园放上几对黑天鹅其景观效果更加美丽，这将使景区锦上添花。
黑天鹅的食用价值很高
有幸吃到天鹅肉，是国人一直是梦寐以求的，少数非法偷猎的天鹅在酒店每只售价2千多元。随着经济的发展和生活水平的提高，抓住先机，迎合市场，定获厚利，各地宾馆酒楼尤其是发达地区大城市的宾馆酒店对这些名特优品种苦于“巧媳妇难于无米之炊”，一旦饲养量形成批量得以上市，必将成为市场热销的高档珍禽商品。同时黑天鹅作为高档馈赠礼品，市场也是相当看好。因此开展黑天鹅的人工养殖和繁殖，以满足市场需求，相信在若干年后，人们想品尝天鹅肉的愿望将变为现实，其市场前景将是十分广阔的。
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