香菇的营养价值及功效与作用
香菇具有丰富的营养价值。香菇中含有丰富的蛋白质，维生素以及各种微量元素和矿物质，其营养价值非常高，可以滋养我们的身体，为我们身体带来非常多的益处，给我们身体补充营养物质和能量，满足我们身体对各种营养物质的需求，并且香菇的口感非常滑嫩，可以增强我们的食欲，提升我们的胃口，让我们能够更好的进食，我们可以适量的吃一些香菇，给我们身体带来一些好的影响。
香菇的作用
香菇具有美容养颜的功效，香菇中含有丰富的微量元素和维生素，更促进我们身体的新陈代谢，促进我们皮肤中的物质更好地进行排毒，有效的改善痘痘肌，加快体内血液循环，抑制皮肤中黑色素的沉着，提亮我们的肤色，让我们的肌肤更加白嫩光滑，有弹性，延缓皮肤衰老的速度，达到美容养颜都有效果。
香菇降压降脂
香菇中含有丰富的营养物质，其中的一些营养物质有助于帮助我们身体降低血压和血脂，抑制体内血压和血脂的升高，维持我们体内血压血脂的平衡，帮助我们缓解高血压带来的不良症状，还可以降低胆固醇，预防一些慢性疾病，并且香菇中的膳食纤维含量很高，能够促进我们肠胃的蠕动，我们肠胃能够更好地对一些物质进行消化和吸收，润肠通便，改善便秘的症状。
香菇的食用方法
香菇的食用方法非常的多，我们可以将香菇切成片和一些其他的配菜一起进行炒制，这样制作的香菇会更入味，我们还可以将香菇和排骨一起进行炖煮，既可以丰富营养价值，口感也会非常的滑嫩，我们还可以将香菇切成丁，制作成馅料，包饺子或者摊饼，口感都非常好。
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