平安夜吃烤火鸡、杏仁布丁、树干蛋糕、水果饼、苹果等食物。
1、烤火鸡：在美洲以及英国地区，平安夜的时候会吃烤火鸡。由于火鸡会比较大，食材特别的多，通常都要提前一到两个星期来准备，等到平安夜的时候，将烤制好的火鸡以及各种配菜端上桌，让家人们品尝享用。
2、杏仁布丁：杏仁布丁是丹麦在平安夜会做一种甜点，有杏仁和布丁，但只有一份布丁里面是完整的一颗杏仁。
3、树干蛋糕：树干蛋糕是著名的法国圣诞美食，是蛋糕出炉后，待其完全冷却，再卷起整形，抹上奶油霜和装饰圣诞饰品。
3、水果饼：水果饼是以水果为内陷的饼，水果饼营养十分丰富，含有水果具有的多种营养元素以及膳食纤维，通过外皮的包裹，不仅有松软的口感，同样还有真实水果的口感，深受老人、小孩的喜爱。
5、苹果：平安夜会在苹果上刻上字还有图案，还会用精美的包装盒将它包装起来，不管是送人还是自己吃，都非常有仪式感。
平安夜的真实来历
平安夜的真实来历是因为在圣经的记载中，耶稣是救世主，人们为了祈求平安，就在耶稣出生的那一天，到处传播耶稣出生的消息，于是也有更多的人知道了耶稣即将要诞生，后来，就有了人们在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。直至今日，就演变成报佳音这个活动，而这个活动也是逐渐的流传了下来，于是就慢慢变成了人们口中的圣诞夜也就是平安夜。
圣诞节和平安夜的区别
平安夜和圣诞节的时间和活动不同。平安夜是在每年的阳历的12月24日晚上，圣诞节则是每年阳历的12月25日；平安夜是圣诞节的前一夜，是为了庆祝和迎接圣诞节的到来的，圣诞节则是平安夜的后一天，在国外的圣诞节和中国的春节是一样的，是一个非常重要的日子。
平安夜的活动是在12月24日当天晚上,远在各地的家人都会聚集在-起开party或者聚会，一起围着圣诞树唱圣诞歌曲，吃圣诞大餐，然后分享彼此之间的趣事，同时表达对对方的思念之情。在平安夜的晚上，每个家庭的父母会准备好礼物放在孩子的圣诞袜里，等着孩子们醒来拆收礼物。
圣诞节的活动是12月25日整一天，这天是孩子交换圣诞礼物，给好友寄圣诞卡片的日子。在圣诞节这天聚餐会更丰盛，有猪肉、烤火鸡、树干蛋糕、杏仁布丁、姜饼等等。圣诞节这天人们还要去基督教进行特别的礼拜仪式。
说起这两个节日哪个比较重要，自然是圣诞节更为重要些，因为圣诞节是耶稣诞生的正式时间，平安夜是报耶稣即将降生消息的日子，所以平安夜是圣诞节的铺垫，是为迎接圣诞节而做准备的节日。不过较之圣诞节，平安夜的晚会更为热闹些，因为是迎接节日的狂欢前夕，所以人们都表现的异常兴奋。
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