海南特殊水果：椰子。椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。
海南芒果的特点
一般在每年1～5月分期采收，果实为椭圆形，果形比其他地区同品种芒果略大，成熟果实为红、黄色带果蜡，色泽鲜艳，角果长度在3～6cm之间，极少部分达10cm，果茎粗2～4m之间，新鲜果肉厚，在1～3cm之间，催熟果比例为10：9。平均亩产量在800公斤以上，可鲜食和干制，也可加工辣酱系列。
芒果种类：台农芒、青皮芒、金煌芒、青芒、象牙芒、澳芒、腰芒、辣椒芒、鸡蛋芒、贵妃芒等，成熟期都在不同的月份。
主产地介绍
三亚市是我国唯一热带地区，全年平均气温25.5℃，年降雨量1100~1600mm。平均日照时数7小时，是我国芒果最佳栽培地区。1997年10月，三亚市被授为“中国芒果之乡”。目前，三亚市芒果种植近38万亩、年产量56万吨以上，大量上市为二月中旬至五月上旬。主要品种有台农、贵妃、白象牙、金煌、澳芒等10多个品种，其中台农、贵妃、白象牙等10个品种被评为优质农产品。三亚芒果以其成熟早、外观美、品质优等特点享誉全国，深受消费者的青睐。“三亚芒果”商标，2012年获得国家地理标志商标，2013年获得海南省著名商标，2014年国家农产品地理标志产品。
海南水果季节
海南水果种类繁多，以下介绍其中十种水果的成熟季节：
草莓，1月份至3月份；芒果，3月份至4月份；龙眼，3月份至7月份；香蕉，3月份至7月份；香瓜，3月份至10月份；菠萝蜜，4月份至9月份；西瓜，4月份至12月份；荔枝，5月份至6月份；莲雾，5月份至6月份；红毛丹，6月份至8月份。
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