赣南脐橙种植气候 赣南脐橙质量技术要求

赣州属典型的亚热带湿润季风气候,春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期长,9~11月昼夜温差大,雨热同季,极利脐橙栽植。且春季多雨,温暖湿润,有利脐橙生长开花结果;秋冬晴朗、干燥少雨,昼夜温差大,极利脐橙果实糖分积累,具有脐橙种植的气候条件。

赣南脐橙种植气候 赣南脐橙质量技术要求(图1)

赣南脐橙质量技术要求

(一)品种

纽荷尔、奈维林娜、华脐、朋娜、佛罗斯特、清家、红肉脐橙、福本等适生优良品种。

(二)栽培管理

1、苗木繁育:利用枳壳苗做砧木,采用无病毒接穗培育壮苗。

2、栽培技术:采用“三大一篓”,即大穴、大肥、大苗和营养篓(袋)假植技术。

3、采摘时间:果实着色八成,固形物达到10%以上时开始采摘。

(三)质量特色

1、感官特色:色泽橙红(黄)鲜艳,果皮光洁细腻,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。

2、理化指标:固形物含量≥10.1%至15%,含糖量:8.5%至12.5%,含酸量:0.5%至0.9%,维生素C:43mg/100ml至65mg/100ml,果汁率:43%至56%。

赣南脐橙的口感

1、赣南脐橙肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味,口感甜酸适度。

2、赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,可食率达85%,含果汁55%以上。

3、赣南脐橙颜色偏红,颜色比其它产地的橙子略深。

4、果皮光滑、细腻,果形多呈椭圆形。

赣南脐橙种植气候 赣南脐橙质量技术要求(图3)

脐橙的其他品种

1、林娜脐橙

林娜脐橙原产美国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培多,于1979年引入,在重庆、四川、湖南新宁、福建、江西、湖北和浙江等省(市)有栽培。单果重170-230克,无核,果实倒卵形或椭圆形,基部较窄,分支较多,果面橙红色,果皮光滑,肉质脆嫩,风味浓甜,果汁率51%、可食率79%-80%、糖含量8-9/100毫升、可溶性固形物11%-13%、维生素C含量48毫克/100毫升。果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。

2、朋娜脐橙

朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜,原产美国加利福尼亚州,是华盛顿脐橙的枝变。其果实较大,单果重180克左右,短椭圆形或倒锥状圆球形,无核。果面较光滑,果色橙红,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,果汁率50%、可食率达75%以上、糖含量8.5-9.0克/100毫升、可溶性固形物12%-13%、酸含量0.8-0.9克/100毫升、维生素C含量57.2毫克/100毫升。其优质、早结果、丰产,适应性广。

3、基莱特脐橙

基莱特脐橙原产于美国加利福尼亚州,是华盛顿脐橙中选出的变异系。单果重250克左右,果实圆球形,肉质细嫩化渣,略带香气,果皮橙红色,光滑,果实成熟较华盛顿脐橙早10天左右,日灼果、裂果少,丰产。

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