去年春天的一个星期天，天气晴朗，没有一丝风，我和姥姥在门前栽了一棵香椿树。
记得那天放学，我扛着小铁锨和姥姥高兴地下了楼，选择了一个合适的地方，在姥姥的指导下，我挖了一个小树坑儿，把树苗放进去扶正，然后埋土、浇水，香椿树就这样栽好了，我多么盼望它快快地长高长壮呀！
一年来，每天放学后我都要到香春树前转一圈儿，并定时给它浇水，施肥。在我的精心呵护下，香椿树渐渐地长高了。忽然有一天，我发现香椿树长出了好多嫩芽。我欢快地跑回家告诉了姥姥，并说我要亲自做一盘香椿炒鸡蛋。
来到香椿树前，一支、两支……我一共摘了十几支香椿芽。紧接着进行水抄，切碎，又打了几个鸡蛋，然后放进锅里，经过几次翻炒后，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋端上了餐桌。
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