你们知道浙八味吗？是哪八味呢？让我来告诉你们：浙八味实际上是指白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金这八味中药材。由于其质量好，应用范围广及疗效佳而为历代医家所推崇。
贝母，因其形状得名，《本草经集注》说：“形似聚贝子”，故名贝母。
它属于百合科，多年生草本植物，鳞茎入药。贝母又叫勤母，苦莱，苦花，空草。它分布在青海，四川，浙江，河北，甘肃，山西，云南等地。贝母的品种有很多，主要有：平贝母、川贝母、浙贝母、新疆贝母、土贝母等。虽品种不同，但都具有止咳化痰，清热散结等功效。
我的家乡主要生产浙贝母，因它生长在浙江而得名，又因它个大，又叫“大贝”。浙贝母是我们家乡农民的主要种植作物，是家乡农民的主要经济来源。家乡人历代种植贝母，现在我们家乡也家家户户种植贝母。
贝母不仅是药材，它还是制作成佳肴美味的材料呢！如贝母雪梨，贝母炖猪肺、贝母甲鱼、贝母粥等，既美味又养生。每当家人感冒咳嗽的时候，妈妈总会拿一个雪梨，放入几个新从地里挖来的贝母，再加入冰糖，炖给我们吃，止咳效果很好。
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