烧烤虫是符合卫生标准的食物，我国云南烧烤最出名。作为烧烤虫子这道食物其实只要严格按照国家对于烧烤的卫生标准来制作，其实是可以售卖的，并且也是一道特别美味的风味小吃。毕竟可食用虫子本身就富含着特别丰富的营养价值，人体食用是极为有益的，所以不论其制作方法如何，只要能够将细菌杀灭就可以安心使用。
云南烧烤
云南是我国烧烤非常有名的一个地区，也是其当地极为特色的食物，并且云南烧烤种类极其繁多，甚至于还令人感到十分的奇特，所有可食用的食物在云南都是可以烧烤的，可谓是万物皆可烤。当然在云南烧烤当中极为厉害的角色变为烤昆虫，也是非常具有特色，且在云南当地十分常见的小吃。在当地不论是夜市摊贩还是小餐馆，甚至在非常高档的餐厅都可以见到烤昆虫的身影。虽然看起来令人感到头皮发麻，但是真正送到口中之后，一定会被其美味所折服。再加上昆虫体内所蕴含的丰富营养物质不仅味美，而且还有着美容养颜的功效。
烤虫子的做法
制作烤虫子首先是将所购买回来的食材进行清洗干净，然后串串儿进行烤制，在烤制之前可以用适量的盐水进行浸泡，使体积比较大的虫子可以更好的进味儿。烤虫子是极为简单的一道食物，其主要的特点就为虫子本身的口感和其营养价值。然后将烤好的虫子撒上喜爱的调料即可，当然在此时如果经过盐水浸泡的虫子，就不必再添加盐分调味儿了。
炒虫子的做法
如果想要自己在家制作虫子食用的话，可以选择炒虫子来进行品尝。首先是将所购买回来的虫子泡在水中使其将体内的杂物吐出，然后将其翅膀摘掉清洗干净滤干水分备用。将所需配料起锅烧油进行炒香，然后将虫子下入锅中翻炒，加入调料进行调味儿翻炒煸香，将其炒熟之后便可出锅装盘进行享用。其做法非常简单，并且美味又营养。
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