中医认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能。那么，红糖粥怎么熬？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
红糖可以做红糖发糕，红糖麻薯，红糖糍粑，红糖糯米丸子，红糖蛋糕等。红糖因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
红糖姜茶晚上不能喝，因为红糖姜茶具有补中益气的效果，能够刺激人体消化道中的血液循环，还可能会促进人体胃液的分泌，因此晚上饮用容易导致消化道过于兴奋而无法入眠。
另外，红糖姜茶隔夜后不能饮用，红糖姜茶中含有大量的营养物质，放置一夜后容易滋生细菌和有害物质，而且其中的营养成分也会流失，饮用后可能会出现腹泻、腹痛等身体不适的症状。
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