茶叶蛋可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之，十分受欢迎。很多人喜欢在家自制茶叶蛋，那么，茶叶蛋的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
茶叶蛋用绿茶煮是有苦味的，绿茶本身是含有一定的苦涩味道，煮出来的茶叶蛋是有苦涩感的，影响食用口感。建议茶叶蛋用红茶煮，有香甜的味道。
儿童早餐不要吃茶叶蛋，不利于人体吸收。茶叶中的单宁酸在烧煮时会渗透到鸡蛋里，影响人体对鸡蛋中蛋白质的正常吸收。从营养角度来讲，很不建议大家吃茶叶蛋的，如果要吃，每天不宜超过1个就可以了。
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猪肝和苦菜可以一起吃吗 猪肝和苦菜能够一起吃。猪肝和苦菜的营养价值都非常高，猪肝中含有丰富的微量元素和矿物质，苦菜中含有大量的膳食纤维以及维生素，两者都可以为我们身体补充充足的营养物质，满足我们身体对各种营养物质的需求，我们适量的将两者搭配食用，在一定程度上可以提高我们的身体素质，促进我们身体生长和发育，并且两者搭配食用口感也非常好，能够为我们身体提供一些好...
热巧克力的做法： 用料：巧克力５０克、牛奶４００毫升、白砂糖５克、淡奶油适量、肉桂粉少许。 1、将牛奶注入煮锅中，用小火加热至９０度，放入切碎的巧克力搅拌。 2、调成微火继续加热，至巧克力完全熔化，关火，加入白砂糖搅拌均匀，将其倒入杯中。 3、淡奶油用打蛋器朝一个方向抽打打发，用汤匙舀起盛在杯中或用裱花袋挤出花纹。 4、最后，使用滤网将少许肉桂粉撒在淡奶油上...
扇贝的处理办法: 1、用牙刷刷洗干净。 2、刀子伸进去扇贝，将其撬开，留下有肉的一边，沿着壳壁把贝肉取下。 3、去除内脏、腮，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。 4、碗里加适量水、盐，将贝肉放进去泡三分钟，然后顺时针轻轻搅拌贝肉，再用清水冲洗干净即可。 扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。 扇贝可食部分的主要成分与鱼类、虾类相似，是一种...
油菜花粉的功效与作用 油菜花粉是一种非常好的保健食品，具有益肾固本强腰的效果。本身含有黄酮醇，能够抗动脉粥样硬化，治疗静脉曲张，口腔溃疡，降低胆固醇，还有抗辐射辐射的作用。但是油菜花粉也不是乱吃的，在冲油菜花粉的时候，不能用温度太高的水，一般水温保持在60度以下正好，水分太高会破坏油菜花粉的有效成分，导致服用后的效果降低。 容易过敏的人群也是不适合食用油菜花...
蕨菜的吃法有很多，例如凉拌蕨菜、蕨菜炒肉、蕨菜饺子等，其中凉拌蕨菜的做法是先将蕨菜洗净，再把蕨菜焯水30秒，捞出蕨菜过一遍凉水后，往蕨菜里面加入香油、酱油、盐等调料搅拌均匀即可。 1、凉拌蕨菜 凉拌蕨菜是蕨菜的吃法之一，这种吃法能够保留蕨菜最原始的风味。具体的做法是先将蕨菜洗净，放入开水中焯30秒后，再捞出过凉水，之后便可以放入香油、酱油、盐等调料进行凉拌。...
