桃子的营养价值主要体现在哪里 常吃桃子有什么好处

桃子是我国非常重要的经济水果之一,每年种植的桃子除了国内的消耗,还会出口到国外去,桃子不仅可以作为一种鲜食水果,还可以进行后加工作为罐头或者是干果品种,桃子产品也是很受大众的喜爱的,那么,桃子的营养价值主要体现在哪里?常吃桃子有什么好处?

桃子的营养价值主要体现在哪里 常吃桃子有什么好处(图1)

桃子的营养价值

桃子味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的水果之一。桃子的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;它含钾多,含钠少的特点,最适合水肿病人食用;桃子的仁还具有活血化淤,润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。但是需要注意的是:桃子虽然好吃,但不可多食。多吃桃子容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人都应该少吃桃子为好。

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

饮食禁忌:

桃子吃多了很容易上火。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮疖的人多吃了桃子,严重的时候身上会起疮。

最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

营养搭配:

桃树胶+玉米须

桃树胶15~25克,玉米须30~60克,加水共煎汁饮,可用来治糖尿病。

桃仁+蜂蜜

桃富含果胶,经常食用可预防便秘。桃子去皮后切成小块;把桃块放入榨汁机机里,加蜂蜜水打30秒钟左右,再加入适量冰块一起搅拌好后即可。

银耳桃胶羹

原料:桃胶、银耳、梨

调料:冰糖

做法:

1. 往煮开了的水中加入银耳、梨和适量的冰糖

2. 用中火熬20分钟后加入桃胶

3. 再熬15分钟左右,待桃胶煮融后就可以关火享用了

桃子的适用人群

第一类人群:糖尿病人

桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病人假如不加节制过量进吃,就会引致血糖和尿糖疾速晋升,恶化病情。

第二类人群:胃肠功能弱者

桃子内包含数量多的大分子物质,吃桃会增多肠胃累赘,形成肚子痛、拉肚子,因此最好不要食用。

第三类人群:在平日很易于出现内热现象之人

对于平时就内热很足的人而言,是不适合多吃桃子的。桃子,从中医上来说,属于温性的食物。多吃桃子的话,会导致你的身体产生更多的热量,导致上火的症状出现。

第四类人群:对桃子过敏的人群

有人吃桃会出现过敏,初开始症候较轻,如口角发红、脱皮、瘙痒,此时应中止食用,将脸、手清洗干净。假如症候相对严重理应即时去医院诊治。另外,桃子味甘温性,易于上火之人也不应多余吃用。没有全然成熟的桃子最好不宜吃,吃了易引致腹胀或拉肚子。

第五类人群:0~3岁左右的幼儿或是妊妇

0~3岁左右的幼儿肠胃功能差,没法消融桃子中数量多的大分子物质,很易于形成过敏反应。妊妇食桃过量可生热,引致小产、出血等。

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