贫血是生活中很常见的病症，会对身体健康造成很多不利的影响，需要及时做好护理工作，那么贫血吃什么好？缓解贫血的食物有哪些？适合贫血食用的食物有很多，而且很多膳食可以缓解贫血病症，下面就来详细了解具体内容有哪些吧。
贫血的人吃什么好＃
一、什锦糯米粥
材料：糯米500克，桂圆30克，红糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大枣30克，银耳30克。
做法：
1、桂圆去壳，红枣洗净后去核，银耳浸泡发开过滤杂质，糯米洗干净备用。
2、将糯米、大枣、桂圆、银耳、瓜糖和适量的水放到锅内大火煮30分钟。
3、最后放入芝麻、红糖，煮熟即可。
二、羊奶红枣粥
材料：羊奶300ml，红枣15颗，粳米250克，生硒参30克，冰糖30克。
做法：
1、准备工作：将生硒参切成薄片，红枣去核，粳米洗干净。
2、将粳米、红枣、生硒参放入锅内，加入适量的水，用大火滚30分钟。
2、倒入羊奶，搅拌均匀后，盖上盖子15分钟即可。
三、牛肉香菇汤
材料：牛肉（瘦）200克，香菇（鲜）25克，香油4克，盐3克。
做法：
1、将牛肉洗净切切片，香菇洗净，用水泡软，备用。
2、汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中。
3、待煮沸，改用小火煨炖。
4、用精盐、香油调好味即成。
如何预防贫血
1)首先应强调对引起贫血的病因的防治，因慢性失血引起的贫血，应纠正出血的原因。
2)积极防治寄生虫病尤其是钩虫病，对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。
3)对婴儿和早产儿应及时添加强化食品，合理喂养。
4)在接触有害物质的生产工人中，应加强劳动保护
5)在日常生活中不滥用药物，严格掌握适应症。
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