玛卡是一种药食两用的食品，既可以作为药材入药也可以哪里直接吃。而且玛卡的营养成分丰富人吃了对身体有好处。也有一些人说玛卡有壮阳的作用，所以通常很多人把玛卡当做壮阳物食用。那么哪些人不能吃玛卡？那些人吃了玛卡好？我们来看一看。。
哪些人不能吃玛卡
玛卡，产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡虽然是纯天然食品，没有任何副作用，但也不是适合所有人服用。现实中食物也有很多这样的例子，西红柿也有人过敏的，海鲜也有人过敏的，茄子都有人过敏的，所以玛卡不是什么人都能吃。以下几种人群不适宜服用玛卡：
1、上火的人群
玛卡容易上火，对于上火的人群可能会加重其上火症状，不利于病情的恢复。
2、婴幼儿、儿童
玛卡含有玛卡烯和玛卡酰胺，有调节人体荷尔蒙，提高欲望和性功能的作用，婴幼儿、儿童处于重要的生长发育期，玛卡的作用儿童会干扰孩子的内分泌系统，可能会导致儿童性早熟，不适宜婴幼儿食用。
3、未成年人
专家认为玛卡不适合未成年人食用，未成年人处于发育期，是正在长身体的时候，建议多吃各种营养丰富的蔬菜、水果，这样就可以发育的很好，从健康意义上讲，只要营养跟得上，一般都可以健康成长。
4、孕妇
在怀孕和哺乳期间的女性，可能不太适合服用玛卡产品。因为目前还没有权威数据证明，怀孕和哺乳期妇女服用玛卡不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响。所以慎重起见，孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛咖。
5、甲状腺疾病患者
甲状腺患者应慎重服用玛卡，因为玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉，在脖子底部可见肿胀的症状，所以此类患者应先咨询医生。
玛卡适宜人群
玛卡面对的人群主要是欲望下降、性能里下降、内分泌失调的成年人群。以下人群适宜服用玛卡：
1、更年期女性
更年期是妇女绝经前后出现性激素波动或减少所致的一系列以自主神经系统功能紊乱为主，伴有神经心理症状的一组症候群。玛卡所含营养成分有助于补血养颜，调节内分泌等，对更年期女性的上述症状有很好的缓解作用。
2、体困疲乏者
玛卡中丰富的的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能够缓解人体疲劳，增强体力和精力等。
3、性功能障碍者
玛卡特中含有的玛珈烯、玛珈酰胺对于有性功能障碍的人有增强生殖细胞活性，提高受孕成功率的作用。
玛卡虽然是很天然的保健品，但是吃的量也有个度，要科学的吃玛卡才能发挥玛卡的最大功效。同时，虽然玛卡男女都可以吃，但是吃玛卡之前还需要做好全面的了解哦。
玛卡的价值
营养
意大利科学家DiniA在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。[8]
食用
玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛卡的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
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