平时遇到超市打折,我们就会多买一点猪肉放在家里,吃不完猪肉我们当然放到冰箱冷冻起来。但是冻猪肉在解冻的时候需要花费的时间特别的长,至少要一到两个小时,真是太长了,我们可以用上这个小妙招,五分钟快速解冻,而且解冻出来的猪肉特别的好吃,没有一点腥味。赶紧跟着小编一起来看一下吧。
平时我们吃不完的猪肉放冰箱冻起来就变成了冻猪肉,硬邦邦的,而且里面还有夹冰的现象,如何快速解冻呢?我们用上这个方法,五分钟就能解冻好,而且解冻出来猪肉没有一点的腥味,非常的实用。很多朋友会问,我们解冻猪肉是用热水快,冷水快呢?大家一定要记得,解冻猪肉千万不能用热水,用热水烫下去,直接把这个猪肉给烫熟了,里面还出现夹冰的现象,这样的猪肉会流失它的营养成分,口感也不好吃,我们一定要用冷水解冻,冷水解冻让我们的猪肉由内而外的快速解冻,里面不会出现夹冰的现象。
首先我们准备一盆冷水将冻猪肉给他放进去,
接下来我们需要在里面加入白醋,
然后再加上一点食用盐,我们给它搅拌溶解,让冻猪肉在里面静置五分钟。为什么要加入这两样法宝呢?加入白醋可以让我们解冻出来的猪肉没有任何的腥味,烹饪起来更加的好吃可口。我们加入食盐可以降低冰的凝固点,这样缩短猪肉的一个解冻时间,五分钟就可以快速解冻好。
分钟时间到,我们可以发现这个猪肉全部解冻好了,里面没有出现一点夹冰的现象,已经非常的软了,
接下来我们来切一下,大家可以看到猪肉很轻松的就可以切下去了,没有出现任何夹冰的现象,效果非常实用。
以后我们家里解冻猪肉就可以用上这个方法,家家户户都能用得上的小妙招,解冻猪肉速度短,而且解冻出来猪肉特别好吃。如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。