鸡蛋营养丰富，富含各种人体需要的营养素。现在天气越来越热，买回来的鸡蛋容易变质，而放进冰箱保存的鸡蛋容易流失营养。
今天我就是来为大家解决这个问题的，之前我家也经常会发生这种情况，鸡蛋吃不了时间长了就坏了，只能扔掉很可惜。很多人都会把鸡蛋放进冰箱里，其实这样不仅不能很好的保存鸡蛋，而且会使鸡蛋更快速的变质，所以不建议大家将鸡蛋放在冰箱里保存。保存鸡蛋自有妙招，这是我问过很多养鸡场的人，才得出的答案。用这方法保存鸡蛋一年都不坏。感兴趣的朋友赶紧和我一起来看一看吧！原来鸡蛋保存这么简单，别再放冰箱，老保姆教我2招，简单实用
准备一盒大米。鸡蛋两头一头尖，一头圆，把尖的一头朝下，放入大米之中，鸡蛋的透气孔在小头上，小头朝下。
放入大米中，这样就能封闭住鸡蛋的透气孔，小头朝下，这样鸡蛋里面的气体就会使蛋黄无法接近蛋壳。
就不会出现散黄粘壳的现象，而大米又是干燥的，把鸡蛋放进大米中保存，可以吸收鸡蛋中多余的水分，从而延长保存时间。
也可以准备一碗盐水，把鸡蛋放进盐水中浸泡三分钟，泡好的鸡蛋拿出来擦干水分。
放到通风阴凉的地方保存盐具有杀菌消毒的作用，用盐水泡过的鸡蛋表面呈无菌状态，这样一来也可以保存的很久。鸡蛋的做法有很多。
煎着吃炒着吃煮着吃，你喜欢哪一种呢？以上就是今天给大家分享的保存鸡蛋的小方法啦，你觉得有用吗？
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