今天给大家介绍的是干贝鲜汤娃娃菜的做法，一道非常不错的家常菜肴，简单易学又好吃。干贝有嚼劲又鲜甜搭配清淡的蔬菜，爽口、美味与营养兼备，一起来学习吧！
食材：
娃娃菜300克，干贝50克，枸杞5克
调味料：
色拉油适量，盐1勺
干贝鲜汤娃娃菜的做法：
1、娃娃菜对半切开，分六块；
2、干贝加入温水，浸泡1小时；
3、锅中倒适量清水煮沸，放入干贝，中火煲20分钟，然后放入枸杞煮5分钟；
4、改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟；
5、撒上盐，倒入适量色拉油，微煮一会儿即可；
小贴士：
干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩指头般大小。粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好。
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