猪耳朵是一种口感非常好的食物，好吃而且口感丰富。猪耳朵最适合炒着吃，制作方法简单，就算是不会做饭的人也可以做出好吃的美味。今天教大家爆炒猪耳朵的做法，猪耳朵作为主料，加入小米椒和青红椒一起炒，色泽好看。
食材：
猪耳朵200克、小米椒10克、青椒1个、红椒1个、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、油适量、豆瓣酱1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙
爆炒猪耳朵的做法：
1、猪耳朵洗净切丝，小米椒切圈，青椒切丝，红椒切丝，姜切片，蒜切片；
2、锅中烧热水，然后放入猪耳朵，焯水2分钟左右，捞出；
3、锅中倒适量油，油热后加入蒜片、姜片、小米椒爆香，然后加入豆瓣酱、猪耳朵翻炒3分钟，加入青红椒、白糖继续翻炒2分钟；
4、最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。
小贴士：
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
关于爆炒猪耳朵怎么做 怎么爆炒猪耳朵的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
在制作菜花炒肉的时候，先将洗干净的瘦肉切成片状，再将菜花和洋葱清洗后切成片，先将肉放在锅中翻炒5分钟后起锅，再放入洋葱和菜花、蒜末和姜末、生抽、盐、干辣椒，之后加肉后一起翻炒就可以了。 菜花炒肉的做法 准备食材：菜花、精瘦肉、洋葱、生抽、姜、蒜、盐、干辣椒。 1、先将洗干净的瘦肉切成片状，再将菜花和洋葱清洗后切成片。 2、把姜和蒜头剁成碎末，干辣椒剁成小块，...
啤酒可以喝很多瓶而白酒不可以是为什么 啤酒的酒精度数相对来说比白酒低很多。对于酒量比较大的人来说，喝几瓶啤酒并不会让身体有什么影响，酒精会很快代谢出身体，然而白酒就不一样，白酒最低的度数也有30多度。相比之下就算。酒精代谢比较快的人也需要一段时间把白酒里面的酒精排出体外，这样自然喝不了多少白酒就会出现醉酒的情况。啤酒可以喝很多瓶，只是相对来说有些啤酒也是特别...
牛肉，丰富的蛋白质和少量的脂肪，使其成为一种备受喜爱的食材。然而，如果你认为只是简单地炒着吃，那么你就大错特错了！有多种美味的牛肉做法，可以让您领略不同口味的美食盛宴。 一、麻辣牛肉条 1. 干辣椒、白芝麻，都是为了增添口感和颜色，同时牛肉切块后用盐、胡椒粉和米酒腌制，让每一口都充满滋味。 2. 葱段、姜片炒香，加入泡椒末和剁椒，让调味料散发浓郁的香气。再加...
