咖喱可以做什么菜

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料，十分美味，受到大家的广泛喜爱。那么，咖喱可以做什么菜？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！ 咖喱土豆、咖喱鸡块、咖喱豆腐等。咖喱是用多种香料调配而成的一种酱料，主要用于烹调各种肉类或者伴着米饭一起吃，是东南亚国家制作菜肴的必备调料，咖喱味香浓，鲜咸微辣...