豆豉有哪些种类

豆豉应该是很多人都非常喜欢吃的一种食物，豆豉主要是用黄豆制成的，豆豉的味道很下饭，有的人甚至可以不吃菜只吃一些豆豉就可以吃饭，应该还有人吃过淡豆豉，淡豆豉和平时大家吃的都吃是有一定的区别的，那豆豉有哪些种类？淡豆豉是什么？ 用途不同 豆豉：以食用为主，是制作诸多菜肴的必不可少的调料，是一种豆制品调味料。 淡豆豉：淡豆豉是一种中药，主要是用于医药方面，一般不食...