赖葡萄就是一种长得很像苦瓜的水果，尤其是叶子和外面的不规则凹凸手感，在北方有的人就把苦瓜叫做赖葡萄。但是二者的口味恰恰相反，苦瓜入口苦涩，但癞葡萄是一种很甜美的水果。两者颜色也不同，赖葡萄为黄色，苦瓜为青绿色。 面都是一种颜色，只是深浅不一致。人们都说苦瓜浑身是宝，即可做为蔬菜食用，也可直接生吃。成熟的苦瓜可以做为蔬菜生吃与烹饪，其藤条、根部等还具有解毒清热...
