酱牛肉的做法是什么

酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，很多人喜欢自制酱牛肉。那么，酱牛肉的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！ 八角、桂皮、花椒、香叶、料酒、酱油、冰糖、盐、葱、姜。将牛腱子洗净后切成大块，葱切段，姜切片，八角、桂皮、花椒、香叶用纱布包裹备用。然后起锅烧水，放入香料包和牛肉煮开。再加入油、酱油...

酱牛肉，是一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。那么，酱牛肉的做法是什么？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！ 八角、桂皮、花椒、香叶、料酒、酱油、冰糖、盐、葱、姜。将牛腱子洗净后切成大块，葱切段，姜切片，八角、桂皮、花椒、香叶用纱布包裹备用。然后起锅烧水，放入香料包...