锅盔来自于哪里？锅盔怎样发面才能松软

锅盔是一种经过烘烤而成的面饼，我们平时也可以在家里自己做着吃，很多朋友在发面的时候不知道锅盔应该怎么正确发面，这其实很关键，决定锅盔做出来后面饼的口感，下面，就快和生活百科网一起了解怎么做锅盔吧！ 酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。 锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。由源于外...