高考对于每个考生来说都是人生大事，关系到以后的前途，考一所好的大学，能够让将来的发展更好，所以在备战高考的时候，饮食是至关重要的，合理的搭配饮食让身体更健康，同时也能够缓解学习压力带来的脑部疲劳。遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的原则，食物类型也要丰富多样，但是需要注意的是，平时孩子不吃的东西也尽量不做，避免有的时候我头一次吃出现过敏的现象。
对于孩子来说备战高考阶段，脑力消耗的是非常大的，所以要多吃一些健脑的食物，比如坚果类型的核桃，巴旦木，松子，夏威夷果，这些坚果蛋白质含量都很高，都有很好的健脑补脑作用，每天让孩子适量补充一点，能够给孩子提供充足的营养，提高孩子的抵抗力，不过给孩子吃坚果的时候也要注意，有些坚果是会引起过敏的，所以对于第1次吃的坚果，一定要特别小心。
在孩子备战高考期间，饮食要注意合理搭配，家长需要注意的是不能觉得肉类能够补充营养，就一味的让孩子吃这些高蛋白的食物，总是让孩子吃这些高蛋白的食物，会容易导致孩子出现身体发胖的现象，也会影响孩子身体健康，吃肉要适量，可以给孩子多补充一些含维生素C和粗纤维含量比较高的蔬菜，比如胡萝卜，青椒，西兰花，西红柿。
孩子备战高考期间学习压力很大，很容易出现犯困的现象，有些孩子会用浓茶或者咖啡来提升，但是这是非常不好的饮食习惯，咖啡和浓茶会刺激大脑神经表现的是比较兴奋，但是有的时候会让心跳加速引起身体不适也会影响睡眠质量，在孩子备战高考期间最好的饮品就是水或者是现榨的果汁。
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