自制制作桃罐头，不但美味还比买来的更加健康，制作方法很简单，按照以下步骤即可，准备好几个黄桃，冰糖，玻璃瓶以及清水就可以开始制作了，首先将玻璃瓶清洗干净，不能有油或者污渍，否则会很容易导致罐头变质。
玻璃瓶清洗好后备用，拿出黄桃削皮改刀成两半，用勺子挖掉桃核备用，起锅放入适量的冰糖，然后加入清水大火煮沸，直至把冰糖熔化即可，在此期间记得要不停的搅拌，否则很容易就会熬糊。
最后将黄桃放进玻璃瓶中，再将融化好的冰糖水放入玻璃瓶中备用，瓶中要倒满冰糖水才行，然后放入蒸锅内，上汽后大火煮十五分钟，蒸好后，掀开锅盖时，要趁热盖上盖子拧紧，防止细菌进入到其中即可，再放入冰箱内冷藏一小时即可食用。
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