在去除猪蹄上面的毛的时候，我们可以借助松香，通常将松香先烧融化，之后趁着还热直接泼在猪毛上面。通常情况下，松香软了之后，我们就会发现猪毛已经全部都脱落了。当然也有部分小伙伴会借助开水，让猪毛变软，然后用镊子慢慢的夹掉。
其实在现实生活中，想要去除猪蹄的猪毛，最主要的就是用明火将猪毛给烧掉。这样简单方便。不过很多小伙伴在去除猪毛的时候，发现猪毛上面往往留有一定的残毛，这时候我们可以借助喷灯来将猪毛及时的去除。
当然在日常生活中，我们挑选猪蹄时，建议挑选看上去就特别新鲜，而且十分饱满，并且没有疾病的猪蹄。通常情况下，在烹饪猪蹄的时候，建议大家直接选择合适的猪蹄，并且额外还需要准备材料，通常在烹饪猪蹄时，根据具体的口感选择。
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