肉丝炒面怎么做
美味可口的肉丝炒面随处都可以看到，而我们在制作的时候，首先需要准备新鲜的里脊肉，顺着纹路进行切丝，之后将事先准备好的配菜，直接放到锅里面，进行清炒。而肉丝的话，需要用淀粉进行腌制，一般家常腌制即可。
对于小伙伴们来说，这个时候锅里面放油，等到油温7成热之后，用水淀粉将腌制好的肉丝放入锅里面炒熟放到一边备用。这时候锅底需要留油，再放入洋葱，大蒜，将整个锅爆香之后，就放入我们事先准备好的炒面，在锅里面，需要不断的进行翻炒。
其实对于小伙伴们来说，我们在炒面的过程中，手速一定要快。不然的话，炒面特别容易粘在锅底，也有可能会变糊。而翻炒的过程中，放入食盐，再放入生抽，酱油等等。可能有些小伙伴喜欢吃菜籽油，这时候放入菜籽油，再放入事先焯好水的豆芽和娃娃菜，最后放入一点点鸡精调味。其实肉丝炒面在出锅之前，要放上小葱花。
关于经典的肉丝炒面的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
方便面是我们生活中最常见的食物，平时我们都习惯了泡着吃，或者是煮着吃，其实方便面炒着吃才是最美味的。怎么做炒方便面呢今天教大家方便面的做法，用方便面、白蘑菇和香肠作为主要材料，加入多种配料一起炒制而成，风味独特。 怎么做炒方便面 食材： 方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根 调味料： 食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克 方...
炒蒜苔的做法 炒蒜苔是一道非常简单的家常菜，主要是在炒的时候掌握好火候，蒜苔必须要大火快炒，炒出来既脆嫩，又不会有蒜苔的辛辣味，吃起来口感也特别好吃，如果火候太小炒出来的蒜苔比较软，没有那种脆嫩的口感，蒜苔也是比较百搭的菜，可以用来炒豆干，也能放肉炒，也可以放鸡蛋炒，不管是放哪种配料，炒出来的味道都非常好吃。 蒜苔的品种也有很多，春季的时候第一茬的蒜苔是最好...
鸡蛋羹怎么蒸好吃? 掌握几个关键点谁都能蒸出爽滑的鸡蛋羹。鸡蛋羹可以说是人人都会做，但想要让鸡蛋羹做出来爽滑不一定人人都能做得到。如果做不好鸡蛋羹就会出现有蜂窝。要么就是水蛋分离，这是因为蒸鸡蛋羹的时候火候没有掌握好。或者是打鸡蛋的方法不对。今天就教大家简单几步做出嫩滑爽口的鸡蛋羹。先准备三个鸡蛋，大概鸡蛋液体，1.5倍的水，3克食用盐一一勺，生抽一勺香油。...
菠萝做菜想来已经不是什么新鲜事了，菠萝咕咾肉相信也有不少小伙伴吃过吧，那糖醋味的口感深深的刺激着大家的味蕾，没错，就是这个味道。这期的美食教，天健美食坊准备给大家分享一道色香味俱全，好吃又下饭的菠萝咕咾肉，想学的小伙伴赶紧围观吧！喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦，我每天都会给大家分享家常菜的做法哒！ 首先准备食材： 里脊肉 X 500g 菠萝 X 半个 青红椒...
牛肉能和芹菜、香菜、泡椒、土豆、番茄、蒜苗、青椒、酸菜等食材一起炒。牛肉的营养价值极高，它含有优质蛋白质，并且还含有多种对人体有益的营养成分，经常吃牛肉对身体有好处。牛肉的吃法较多，今天就为大家介绍几种常见的牛肉的做法吧！ 青椒炒牛肉 1、牛肉清洗干净之后切成丝，加入淀粉、蚝油、酱油，搅拌均匀腌制30分钟。 2、青椒切成丝，蒜头拍扁切小备用。 3、起锅热油，...
