醋溜白菜做法
想要醋溜白菜做的好吃，一定要用大火爆炒，在白菜变软的时候就将调好的料汁倒入锅中，这样炒出来的白菜口感特别的脆嫩。也可以采用一些花椒粒给菜进行增加香味，不喜欢的也可以不放，喜欢辣的可以放一些小米辣。
原料：大白菜，红辣椒，油盐酱，花椒等调味料
第一步：大白菜还有红辣椒，在淡盐水中浸泡几分钟，再去反复的清洗干净。白菜斜切成薄片，红辣椒切圈，大葱去皮切成段，大蒜去皮切成片。
第二步：在碗中调料汁，根据个人的口味依次添加白糖，盐，生抽，醋，淀粉等调匀。
第三步：在锅中加入适量的油，先爆香花椒粒，再取出丢掉。爆香蒜片和葱段，下入大白菜进行翻炒。
第四步：把白菜炒至变软变色，下入红辣椒圈，继续大火翻炒。
第五步：掉倒入调好的料汁收汁，留点汤汁，进行装盘。
关于醋溜白菜怎么炒好吃的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
切好的鸭肉加水、姜、花椒煮好捞出洗净后，将鸭肉和海带放入锅内加水和料酒烧开并再次捞出沥干水分。最后将海带、鸭肉、姜片和水放入锅内，煲煮好后加入盐和胡椒粉，出锅前倒入香油，美味的老鸭汤就完成了。 老鸭汤的制作方法 准备食材：老鸭、海带、姜、盐、花椒、香油。 1、鸭肉洗净后切块，海带切块，姜切片备用。 2、切好的鸭肉放入锅内。加入水、姜、花椒煮开后，再煮3分钟，...
泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的做法特别简单。掌握好调料的配比，谁都能做出来好吃的泡椒凤爪，尤其是在家庭聚餐上一盘泡椒凤爪，既解腻又解馋。其实做泡椒凤爪并没有想象中那么难，先准备500克的鸡爪，适量葱，姜，料酒，花椒，泡椒，白醋，小米，辣大蒜，盐，清水，胡萝卜，莴笋，白糖。先把鸡指甲用剪刀都剪掉。根据鸡爪的大小分成大小合适的段放在清水里面浸泡出里面的血水。 锅里面...
腊肉想必大家都爱吃，腊肉口感咸香，所以也被称为咸肉。腊肉不仅可以炒着吃，还能做成汤，这道砂锅莴笋腊肉做法比较简单，用腊肉和莴笋作为主料，调味丰富，怎么吃都不腻！ 腊肉怎么吃 食材： 腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。 调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。 砂锅莴笋腊肉做法 1、腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块，小米辣切片...
猪脚蒸着吃是相当美味的，将猪脚腌制好之后，放入啤酒中烧开，然后放入蒸锅中隔水蒸，这种方法做出来的猪蹄没有腥味，而且软烂不油腻，相当好吃。 蒸猪脚怎么做 食材： 猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根 卤水猪肚的做法： 猪脚洗干净，锅中水烧热，放入猪脚，焯水2分钟 蒸猪脚的做法： 1、锅中烧热水放入猪脚焯水2分钟； 2、锅中倒入...
