挑选虾的方法
通常情况下，我们在买家的时候，肯定要选择鲜活的虾。一旦虾是鲜活的，那么就会对虾的要求比较多。像虾看上去活力比较足，它能够在水中游来游去，并且它的反应能力是特别快的。
其次小伙伴们需要注意一些优质的虾，首先虾它肯定是完整的，头尾跟身体能够紧密的联系在一起。不仅有弹性，而且还具备弯折度。如果说我们看到虾的肉质比较松懈，头尾也出现了脱落的情况。而在弯折度方面的话，跟原来有很大的区别，这时候我们就不要买这类虾了，因为它不够新鲜。
通常情况下，鲜活的虾表面看上去比较干净整洁，用手摸的时候，有一点点干燥感。如果说说虾已经变质了，那么虾体内可能会有大量的黏液渗透到表面，摸上去比较滑腻，而且还特别的黏手。这时候小伙伴们面对这类虾一定要谨慎，毕竟选择这类虾是非常不合适的。
关于虾的认识与选购技巧的相关内容；如有侵权，请联系51吃瓜删除。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
韭菜鸡蛋饺子馅的做法： 主料：韭菜，鸡蛋。 配料：油，盐，鸡精，香油。 步骤：1、将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。 2、鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。 3、锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。 4、待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中，加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可。 饺子，由馄饨演变而来...
柿子能预防结石吗 秋天正是柿子上市的时候，对于小伙伴们来说，在秋高气爽的时候，想要吃柿子，但是要避免得结石的话，通常情况下，要控制好柿子的摄入量。另外小伙伴们在生活中，千万不要空腹吃柿子。因为空腹吃柿子的时候，特别容易出现结石的情况。 而我们所说的吃柿子以后得结石，其实是特别常见的柿石症，当然这种情况属于比较少见的疾病。对于小伙伴们来说，生活中所说的结石，可...
蛋炒饭一定要注意什么 做好吃的蛋炒饭要注意掌握好火候。如果火候掌握的不好，做出来的蛋炒饭就会差一些味道，火大会糊掉，火小炒不出来香味儿。做的蛋炒饭的方法很多，比如酱油炒饭，酸豆角炒饭。什锦炒饭，扬州炒饭等，完全是根据自己的喜好随便想做什么样的就做什么样的。好吃的炒饭，放的调料也很重要，特别是炒鸡蛋的时候，一定要放入一点盐和白醋去除鸡蛋的腥味，不然做出来的蛋炒...
糯米饭我们都吃过吧，糯米饭口感香糯，滋补又健康，制作方法多样，深受大家喜爱。今天教大家做最简单的红糖糯米饭，用糯米和红糖作为主料，步骤简单，喜欢吃的可以自己在家里试试。 怎样蒸红糖糯米饭 食材： 糯米150克、红糖20克 四川红糖糯米饭的做法： 1、糯米用清水浸泡10小时，捞出； 2、碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材； 3、放入蒸锅，...
拌黄瓜的做法： 主料：皮老铺1根、黄瓜1根；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、蒜末适量、胡萝卜适量。 步骤： 1、皮老铺去除包装后，切成半圆片，黄瓜切成小丁； 2、胡萝卜、蒜末切碎； 3、把蒜末、胡萝卜末、生抽、盐与耗油调制在一起； 4、摆盘，把调好的汁倒入黄瓜与皮老铺上，即可食用。黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬...
